情系少数民族,探访巍山古城
——少数民族节日调查社会实践活动巍山之行
2016年7月23日,是“少数民族节日调查”调研小队正式开始任务的第四天。按照之前的讨论内容,他们确定了今天的活动计划和提纲。调研小队成员一共分为四个小组,分别是实地调研组、资料搜集组、后勤保障组、活动总结组。每个小组按照各自分工,开始了第四天的社会实践。
实地调研组的两名同学来到了大理的巍山古城。巍山古城位于云南省西部的巍山县,是南诏国的发祥地,因地处茶马古道交通的要冲,自唐代以来商贾云集,本地也有许多从事马帮运输的乡民,使得各地饮食文化在巍山交融荟萃,传承发展数百年,形成了巍山味道多元、品种繁多的饮食文化。
一来到这个城市,同学们就感觉被她的神秘气息吸引住了。在做好安顿工作之后,他们稍作休息,就按照计划,前往小吃街对当地民众进行了实地访问,从当地热情的彝族人民口中知晓,今年中华彝族祭祖节、第六届中国大理巍山小吃节于3月14日至20日(农历二月初六至二月十二)在中国历史文化名城巍山举办。活动期间举行了非物质文化展演、各类名小吃展示、巍山特色小吃制作体验、火巴肉饵丝申报基尼斯纪录、特色旅游商品展、南诏养生宴、品清真美食等系列活动。
他们在采访中还了解到,这里还有很有名的巍山小吃街,在小吃节当天,从南诏古城的标志性建筑拱辰楼往南走五十多米,就到了十字街口,从街口向左拐,有一条布满了店铺的街道,这些店铺绝大多数都是卖风味小吃,巍山小吃素以风味独特、做工精细、品种繁多、荤素相宜、简便快捷、营养宜寿和经济实惠而著称,深受广大食客青睐。小组成员也亲自品尝了当地的小吃,对其赞不绝口。
在经过讨论确认后,实地调研组结束了调研活动返回集合地。之后各小组成员各自进行着自己的本职工作,汇报调研情况,上网查找资料,做好计划与总结等。今天的实践活动随着古城的落日余晖也告一段落。